Isabel Rangel Barón: Por qué debes añadir el ajo a tu alimentación diaria

El ajo es uno de los elementos más usados en la cocina, debido a su fuerte olor y sabor es un condimento indispensable en múltiples rectas y se ha usado desde la antigüedad en la mayoría de culturas. Y no sólo por sus características culinarias, también por sus propiedades medicinales. En el mundo antiguo (Grecia,...

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