Isabel Rangel Barón: 10 beneficios del berro para la salud
¿Buscando conocer cuáles son los increíbles beneficios del berro para tu salud? ¡Llegaste al lugar indicado! El berro es una de las plantas más usadas en nuestros platos. Aunque a veces desconocida, sus propiedades tan saludables la convierte en una planta esencial. ¿Que es el berro? El berro es una planta acuática que crece en las fuentes , riachuelos, en las aguas frías y limpias a la orilla de los arroyos. También se puede cultivar. Se conoce con el nombre común de Berro, Berros, pero su nombre científico o latino es Nasturtium officinale . Pertenece a la familia botánica de las Crucíferas junto a la col, la coliflor, el brécol, el nabo y el rábano. Se sabe que fueron empleados como planta medicinal en la Antigüedad clásica. ¿Cómo es el berro? El berro tiene unas características externas e internas muy peculiares. Es fácil reconocerlo si tenemos en cuenta lo siguiente: Color : los berros presentan un color verde vivo en la hoja, siendo más claro en los tal...
