Isabel Rangel Barón: Beneficios del anacardo para la salud

Los anacardos son una alternativa vegetal que ha ido adquiriendo mayor protagonismo con el paso del tiempo. Con el auge de las dietas veganas y vegetarianas adquieren especial valor aquellos vegetales que presentan una alta dosis de proteínas. El anacardo es uno de ellos. Propiedades del anacardo Como ocurre con la mayoría de frutos secos,...

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