Isabel Rangel Barón: Propiedades del azafrán

El azafrán es una de las especias más utilizadas en cocina y más allá que por su propio sabor y regusto que deja en la comida, es por las propiedades y beneficios que tiene. Si por algo destaca el azafrán, es por el aporte de hidratos complejos con el que cuenta y que además, cuenta...

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